La maladie d’Alzheimer est très souvent considérée comme un effet du vieillissement ; elle n’en est pas moins une vraie pathologie. Il s’agit d’une maladie neurologique dégénérative et non psychiatrique qui touche les zones du cerveau intervenant dans la mémoire et dans la reconnaissance des informations brutes telles que les sons ou les images. Elle se caractérise par des lésions cérébrales spécifiques mises en évidence en neuropathologie et qui ont pour conséquence le déclin cognitif observé chez les patients.